تم تطوير المرأة اليابانية ، أو النظام الغذائي الياباني ، من قبل خبراء التغذية من عيادة YaELO (Yaeks). يعتمد مبدأ هذه التقنية على استخدام الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لمدة 7-14 يومًا. قبل البدء في اتباع نظام غذائي صارم ، يوصي الخبراء بالاستعداد العقلي: يتطلب نظام فقدان الوزن التقيد الصارم بجميع قواعد الطريقة. يتميز هذا النظام للتخلص من الوزن الزائد بخروج طويل: يستمر 4 أسابيع. على الرغم من فعاليته العالية ، إلا أن النظام الغذائي يمكن أن يضر الجسم ، خاصة إذا كانت هناك موانع.
مبدأ فقدان الوزن
تم تصميم النظام الغذائي الياباني لمدة 7 أو 14 أو 13 يومًا. يتم فقدان الوزن المناسب من خلال استخدام الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين. يتم استبعاد الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والدهون من النظام الغذائي. تعتبر هذه التقنية "بدون ملح". تترافق المرحلة الأولى من فقدان الوزن مع تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والقضاء على السموم. تبدأ عملية حرق الدهون في غضون 2-3 أيام.
من المستحيل الخروج عن النظام - يتم وصف النظام الغذائي بدقة. نظرًا لعدم وجود كمية كافية من الكربوهيدرات في الأطباق ، يجب ألا تتجاوز مدة النظام الغذائي 14 يومًا. ظهور الآثار الجانبية يتطلب التوقف الفوري عن العلاج الغذائي وهو سبب الاتصال بإحدى المؤسسات الطبية. يتم تشجيع استخدام الفيتامينات والمعادن أثناء إنقاص الوزن ، ويتم اختيار المركب بشكل فردي. قد يستغرق الخروج من النظام الغذائي مدة تصل إلى شهر.
القواعد الغذائية
يمكن للأطباق التي تعتمد على الأطعمة المسموح بها أن تملأك بسرعة. ويرجع ذلك إلى وجود مكون "المبنى" الرئيسي في تكوينها: البروتينات. تدخل الكربوهيدرات والدهون الجسم بكميات صغيرة. توجد الألياف في الفواكه والخضروات الطازجة ولا يقتصر استخدامها. تساهم الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي. توجد مضادات الأكسدة التي تدخل في عملية التمثيل الغذائي في الشاي الأخضر والقهوة الطبيعية.
قائمة مختارة خصيصًا لكل يوم تزود الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية.
يجب مراعاة نظام الاستهلاك بعناية: يجب شرب ما لا يقل عن 1. 5 لتر من السائل يوميًا. من غير المقبول وجود الملح والسكر والتوابل الحارة في الأطباق. عدد الوجبات محدود: لا يزيد عن 3 مرات في اليوم. لا يمكنك تناول وجبة خفيفة.
يوصي الخبراء بالتخلي عن الحلويات والوجبات السريعة مسبقًا - سيساعد ذلك في تجنب الانهيار. يوصى بتقليل الأجزاء.
المنتجات المسموح بها والمحظورة
قائمة المنتجات المسموح باستهلاكها محدودة للغاية. لمدة 14 يومًا ، يمكن أن تشمل القائمة اليومية ما يلي:
- منتجات اللحوم والدواجن؛
- سمكة؛
- خبز؛
- خضروات؛
- فاكهة؛
- عصائر طبيعية طازجة
- منتج البان؛
- الشاي والمياه المعدنية الطبيعية.
الخضار والفواكه والخضروات التي يمكنك تناولها:
- كوسة؛
- جزرة؛
- باذنجان؛
- كرنب؛
- تفاح؛
- أناناس؛
- إجاص؛
- كيوي؛
- بوميلو.
- ثمار الحمضيات (ليمون ، برتقال).
يجب أن يكون الخبز والبقسماط من الجاودار. يتم معالجة اللحوم الخالية من الدهون (اللحم البقري والدجاج والديك الرومي) والأسماك (سمك النازلي ، البياض الأزرق ، سمك القد) بالحرارة. مسموح بالبيض ولكن بكميات قليلة. المشروبات (الشاي الأخضر ، القهوة الطبيعية الضعيفة ، الماء المغلي) يجب ألا تحتوي على مواد التحلية. يمكنك شرب عصير الطماطم والكفير قليل الدسم (1٪). يتم تضمين زيت الزيتون في النظام الغذائي.
يجب استبعاد الأطعمة المحظورة تمامًا من القائمة. وتشمل هذه:
- اللحوم والأسماك الدهنية.
- الزيوت النباتية؛
- ملح وسكر؛
- الوجبات السريعة؛
- منتجات الدقيق؛
- نقانق مدخنة ومسلوقة
- المواد الغذائية شبه المصنعة والمعلبة.
- الحلويات والمعجنات
- الأطعمة التي تحتوي على النشا (الخضار والحبوب) ؛
- منتجات الكحول والتبغ؛
- الصلصات والمخللات.
خضروات وفاكهه:
- الكرز؛
- الكرز.
- العقيق.
- البرسيمون.
- اليوسفي.
- مانجو؛
- تين؛
- فاكهة العاطفة؛
- عنب.
فاكهة مجففة:
- برقوق؛
- زبيب؛
- مشمش مجفف؛
- في مكانك.
نادرًا ما يأكل اليابانيون منتجات الألبان ، حيث أنهم غالبًا ما يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، لذلك لا يتم تضمينهم في النظام الغذائي.
من الضروري استبعاد البطاطس المقلية والفشار الحلو والمالح من النظام الغذائي. لا يتم استخدام السميد والشعير وحبوب الدخن لطهي الأطعمة التي تعزز حرق الدهون.
منتجات الدقيق المحظورة:
- الفطائر.
- رافيول؛
- فارينيكي.
- السباغيتي (المعكرونة) ؛
- الفطائر.
- معكرونة؛
- خبز حنطة؛
- فطيرة.
الحلويات (الحلويات ، البسكويت ، المعجنات ، السندويشات ، الكعك ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الحلاوة الطحينية ، المعلبات ، المربى) ممنوع منعا باتا. لا تضاف التوابل (البهارات ، المايونيز ، الكاتشب) إلى الأطباق. يحظر جميع منتجات الألبان (القشدة الحامضة والجبن والحليب المطبوخ المخمر والحليب كامل الدسم والقشدة).
اللحوم والنقانق:
- شخص شره؛
- لحم الضأن؛
- لحم خنزير مجفف
- لحم خنزير مسلوق
- سالو.
- النقانق المدخنة؛
- نقانق نيئة مدخنة ، مسلوقة ومملحة.
يجب إزالة الأسماك المجففة والمدخنة والمجففة من النظام الغذائي على الفور. يتم استهلاك لحوم الدواجن فقط في شكل مسلوق. لا تستخدمي الشوكولاتة والسمن والزبدة. يتم استبعاد المشروبات الكحولية ومنتجات التبغ قبل 2-3 أسابيع من فقدان الوزن. يتم استبدال المشروبات المحلاة عالية الكربونات (عصير الليمون ، كفاس) بالمياه المعدنية الطبيعية.
لا يتم تضمين كومبوت من الفواكه المجففة والهلام في النظام الغذائي. من الضروري أيضًا الامتناع عن عصير الكرز والتفاح والرمان والعنب والبرتقال. يتم تحضير النكتار من الأناناس والطماطم ويشربوا بكميات قليلة.
أنواع الرجيم الياباني
هناك 3 أنواع من الحمية اليابانية. تختلف في عدد الأيام:
- 7 أيام؛
- 13 يوما؛
- 14 يوما.
يجب اتباع النظام الغذائي بغض النظر عن نوع التقنية.
حمية 14 يوم
تم تصميم نظام التخسيس الخالي من الملح لمدة أسبوعين. خلال هذه الفترة ، هناك إطلاق تدريجي للخلايا الدهنية وحرقها. في الأيام الثلاثة الأولى ، يتم تطهير الجسم. خلال هذه الفترة ، يوصي الخبراء بشرب الكثير من السوائل: الماء المغلي والشاي الأخضر يسرعان من التخلص من السموم المتبقية. تقليديا ، يمكن تقسيم النظام الغذائي إلى مرحلتين ، تستمر كل منهما 7 أيام. في المرحلة الأولى ، يتم تضمين الكفير في القائمة. يتم طهي الأطباق على البخار ، ويتم تجاهل القلي والقلي.
حمية لمدة 7 أيام
تم تصميم الأسلوب الأكثر رقة لمدة أسبوع. خلال هذه الفترة ، لا يمكنك أن تفقد أكثر من 3-4 كيلوغرامات. القائمة صارمة ، والمنتجات محدودة للغاية ولا يمكن استبدالها. خلال فترة إنقاص الوزن ، تحدث إعادة الهيكلة ، حيث يعتاد الجسم على النظام الغذائي الجديد ، لذلك يعتبر الخبراء هذا النظام الأقل فاعلية. قد تشمل القائمة المأكولات اليابانية التقليدية المعدة من المكونات المسموح بها. لا يمكن دمجها. بالنسبة للأشخاص الذين ينوون إنقاص الوزن وفقًا للمرأة اليابانية ، يوصي خبراء التغذية باختيار الخيار "الخفيف".
النظام الغذائي لمدة 13 يومًا
مبدأ التشغيل من هذا النوع لا يختلف عن السابقتين. لا يزيد وزن الحصة عن 200 جرام ، يستهلك السائل عند العطش. تناول الطعام - في نفس الوقت لمدة 13 يومًا. الامتثال لجميع قواعد التغذية للتخلص من السموم إلزامي. في أقل من أسبوعين ، يكون هناك تطهير كامل للأمعاء ، وتحدث عملية حرق الدهون بشكل تدريجي ، وبالتالي ، في مناطق المشكلة ، يحتفظ الجلد بمرونته. يتم تجديد الطاقة المستهلكة بالأطعمة البروتينية.
خطة النظام الغذائي في اليوم
أطباق التخسيس ملائمة تمامًا للمطبخ الأوروبي ولا تحتوي على مكونات غريبة. تم تصميم القائمة التقريبية لمدة 7 أيام ، ويتكرر اليوم الثامن. يُسمح بتنويع المشروبات: استبدال القهوة بالشاي الأخضر ، الكفير - بعصير الطماطم. ينقسم المعيار اليومي للمنتجات ، إذا لزم الأمر ، إلى جزأين حسب عدد الأيام (مع فقدان الوزن أسبوعيًا).
خطة النظام الغذائي (لمدة 14 يومًا):
- فيليه دجاج - 1 كجم ؛
- فيليه سمك - 2 كجم ؛
- لحم بقري خفيف - 1 كجم ؛
- المفرقعات أو خبز الجاودار - 0 ، 5 كجم ؛
- بيض الدجاج - 20 قطعة ؛
- ملفوف أبيض - 2 قطعة. ؛
- كوسة و / أو باذنجان - 1 كجم ؛
- جزر - 2. 5-3 كجم ؛
- فاكهة (غير محلاة) - 1 كجم ؛
- ليمون (كبير) - 2 قطعة ؛
- الكفير (قليل الدسم) - 1 لتر ؛
- زيت الزيتون - (معصور على البارد) - 0 ، 5 لتر ؛
- عصير طماطم (محلي الصنع) - 1 لتر ؛
- قهوة طبيعية (في الحبوب أو مسحوق) - عبوة واحدة ؛
- شاي أخضر (ورق كبير) - 1 علبة.
يعتمد معدل استهلاك الماء على عمر ووزن الشخص.
مجموعة الطعام تكفي لثلاث وجبات في اليوم. يمكن استبدال المياه المعدنية غير الغازية بالماء المغلي. الحد الأدنى لحجم السائل يوميًا 1. 5 لتر.
الخطة التفصيلية للقائمة اليومية (خلال النهار):
- للإفطار (8. 00) - كوب من القهوة الطبيعية الضعيفة. لا ينبغي إضافة الكريمة والسكر والحليب المكثف. للغداء (13. 00) - ملفوف مفروم ناعم مطهي في عصيره الخاص مع إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون ، 2 بيضة مسلوقة و 250 مل من عصير الطماطم. للعشاء (18: 00) - سمك (200 جرام من شرائح فيليه العظم) مطهي على البخار أو مسلوق.
- الفطور: قهوة بدون لبن وسكر ، شريحة من خبز الجاودار. الغداء: ملفوف مطهي بزيت الزيتون وشرائح سمك مطهوة على البخار (مسلوقة) (100 جرام). العشاء: لب لحم بقري مسلوق (100 جم) و 250 مل من الكفير قليل الدسم.
- للإفطار: كوب من القهوة الطبيعية الضعيفة مع خبز الجاودار المحمص. لتناول طعام الغداء - يخنة الخضار على أساس الباذنجان أو الكوسة. لتناول العشاء - سلطة من الملفوف الأبيض الطازج ، مغطى بالزيت. يمكنك أن تأكل 2 بيضة و 200 غرام من اللحم البقري المسلوق (اللب).
- الفطور: هريس جزر نيء ، عصير ليمون. الغداء: فيليه سمك مسلوق (200 جم) ، 250 مل من عصير الطماطم. العشاء - فواكه غير محدودة.
- للإفطار: هريس الجزر الخام وعصير الليمون. لتناول طعام الغداء - فيليه سمك مسلوق (200 جم) ، كوب من عصير الطماطم. للعشاء - الفاكهة بأي كمية.
- الفطور: قهوة غير محلاة أو شاي أخضر. الغداء - 0. 50 دجاجة مسلوقة (صدر أو أفخاذ بدون جلد) ، سلطة خضار طازجة (جزر وملفوف) مع القليل من الزيت. العشاء - بيض دجاج مسلوق (قطعتان) ، سلطة جزر طازجة مبشورة بالزبدة.
- للإفطار: شاي أخضر غير محلى. للغداء - لحم بقري مطهي أو مسلوق. للعشاء - أي طبق (باستثناء العشاء لمدة 3 ليالٍ).
يمكن عرض القائمة بشكل تخطيطي. يوصي الخبراء بوضع ورقة مع رسم في مكان بارز.
الطريقة الصحيحة للخروج من النظام الغذائي
يجب الالتزام بنوع من التغذية الغذائية لمدة 2-4 أسابيع بعد النظام الغذائي. أثناء فقدان الوزن ، يعتاد الجسم على كميات صغيرة وأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. تجنب النظام الغذائي ضروري للحفاظ على الوزن الطبيعي ووظيفة الجهاز الهضمي المثلى. يوصى بالعودة تدريجياً إلى النظام الغذائي المعتاد: يتم إضافة القليل من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كل يوم. مدة المشكلة 14 يومًا على الأقل.
يجب تقسيم الوجبات ، ويجب عدم زيادة وزن الحصة. يجب أن يهيمن النظام الغذائي على الأطعمة التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية وتجديد الطاقة المخزنة في عملية إنقاص الوزن. لا ينصح بتقليل كمية الأطعمة البروتينية المستهلكة (بيض الدجاج والدواجن والأسماك). يتم إدخال الدهون والكربوهيدرات تدريجياً في القائمة. يمكن إضافة الملح والسكر بجرعات صغيرة. يجب أن يكون المشروب وفيرًا ولا يستهلك أكثر من 2 لتر يوميًا.
خلال فترة الخروج من النظام الغذائي يسمح بتناول الحبوب على الفطور. يتم غلي دقيق الشوفان والحنطة السوداء وحبوب الأرز في الماء. تؤكل الفواكه والخضروات نيئة بأي كمية. من الأفضل إعطاء الأفضلية لأصناف التفاح الحلو والحامض. بين الوجبات الرئيسية ، يتم تقديم الوجبات الخفيفة: كوب من الكفير أو كعك الأرز. يتم استبدال خبز الجاودار بخبز كامل أو خالي من الخميرة.
لا يشمل النظام الغذائي المعكرونة والحلويات والمخبوزات والوجبات الخفيفة.
تكلفة النظام الغذائي
المنتجات المعتمدة للاستخدام أثناء إنقاص الوزن تقع في فئة السعر المتوسط.
المميزات والعيوب
تقنية فقدان الوزن اليابانية لها عدد من المزايا والعيوب. الفوائد تشمل:
- نجاعة؛
- التوفر ؛
- التطهير في نفس الوقت مع فقدان الوزن ؛
- قائمة مفصلة
- ثلاث وجبات يوميا؛
- زيادة قوة العضلات.
تعود الفعالية إلى عملية حرق الدهون السريعة ، تظهر النتيجة بعد 7 أيام. المنتجات متاحة للجميع ويمكن شراؤها في أي نقطة بيع. ليست هناك حاجة لحساب السعرات الحرارية مقدمًا ، القائمة مكتوبة بوضوح. يتم تناول الطعام 3 مرات في اليوم ، والنظام الغذائي وفير ، لذلك نادراً ما يحدث الشعور بالجوع. يساعد تطهير الجسم على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي. نظرًا لارتفاع نسبة البروتين في الطعام ، يتم تقوية بنية العضلات.
العيوب هي:
- نظام غذائي غير متوازن؛
- نقص الفيتامينات والمعادن.
- عدم وجود وجبة فطور غنية
- الحاجة إلى الامتثال لقواعد الخروج من النظام الغذائي ؛
- فقدان الوزن على المدى القصير
- موانع.
النظام الغذائي غير المتوازن وعدم الامتثال لنسبة الدهون والبروتينات والكربوهيدرات يزيد من مخاطر الآثار الجانبية. يحدث انخفاض في ردود الفعل الدفاعية الطبيعية ، وتدهور حالة الأظافر والشعر على خلفية نقص الفيتامينات في الجسم. الطريقة الصحيحة للخروج من النظام الغذائي تمنع تطور المواقف العصيبة التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة.
موانع وأضرار
النظام الغذائي مناسب فقط للأشخاص الأصحاء. قبل إنقاص الوزن ، من الضروري الخضوع للفحص واستشارة أخصائي التغذية. تشمل موانع الاستعمال:
- الحمل في أي وقت
- الرضاعة الطبيعية؛
- قرحة المعدة والاثني عشر.
- أضرار تآكل في الجهاز الهضمي.
- أمراض الكلى والكبد ، بما في ذلك الفشل.
- فقر دم؛
- أمراض المرارة؛
- أمراض المسببات المعدية.
- أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
- نقص فيتامين.
- داء السكري؛
- ارتفاع ضغط الدم
- تفاقم الأمراض المزمنة.
- النقرس.
النظام الغذائي غير مناسب لكبار السن والمراهقين. يؤدي عدم الالتزام بالقواعد العامة للتقنية إلى زيادة مخاطر الآثار الجانبية. في الأيام القليلة الأولى ، قد يظهر الغثيان واضطرابات البراز (الإمساك أو الإسهال). يترافق اضطراب الجهاز الهضمي مع انتفاخ البطن المفرط أو المغص. ظهور رائحة الفم الكريهة وحموضة المعدة والتجشؤ. يحدث الصداع على خلفية الرفض الكامل للسكر.
يتطور مرض العصاب واضطرابات النوم للسبب نفسه. بسبب نقص الدهون ، يظهر طعم مر في الفم. قد يتدهور المظهر: يصبح الجلد شاحبًا وجافًا. يؤدي نقص التغذية إلى آلام المفاصل.
وصفات النظام الغذائي
تضاف وجبات النظام الغذائي إلى القائمة عند الخروج. يمكنك تنويع نظامك الغذائي مع السلطات ، الدورات الأولى والثانية. تعمل الحلويات محلية الصنع منخفضة السكر على تحسين وظائف المخ ويمكن تناولها بعد 14-15 يومًا.
تحتوي سلطة الدايت "هوب" على المكونات التالية:
- بطاطس - (قطعتان) ؛
- نقانق الحليب - (قطعتان) ؛
- صدر دجاج - (250 جم) ؛
- خيار مخلل - (1 قطعة) ؛
- الخضر.
- ملح؛
- زيت زيتون - (1 ملعقة كبيرة).
نقطع البطاطس المسلوقة والدجاج المسلوق والنقانق إلى مكعبات. ضعي الكتلة في وعاء عميق وتبليها بالملح. يُضاف الخيار المقطّع إلى شرائح والخضر المفروم جيدًا هناك.
دهن السلطة بزيت الزيتون (العصر الأول).
سلطة الكرنب:
- ملفوف بكين - (250 جم) ؛
- الخيار والطماطم الطازجة - (250 جم) ؛
- فلفل حار - (1 قطعة) ؛
- جبنة صلبة - (150 جم) ؛
- ملح؛
- زيتون (1/2 علبة) ؛
- زيت الزيتون.
قطعي أوراق الكرنب الصيني إلى قطع صغيرة بيديك. يتم تقطيع الخيار والطماطم إلى قطع كبيرة. نقطع الفلفل الحار (نصف خضار) في الخلاط. تخلط جميع المكونات ويضاف الملح وتتبل بالزيت. زينوا السلطة بالجبن المبشور والزيتون.
يتم تناول الدورات الأولى في وقت الغداء. لسهولة الهضم ، يتم تحضير الحساء المهروس. حساء السبانخ والكرفس:
- ليمون - (1 قطعة) ؛
- طماطم - (قطعتان) ؛
- السبانخ - (200 جم) ؛
- كرفس - (ساق ، قطعتان) ؛
- الخضر.
- مرق الخضار - (1 ، 5 لتر) ؛
- ملح؛
- زيت الزيتون - (1 ملعقة كبيرة. لتر).
يُسكب زيت الزيتون في مقلاة مسخنة مسبقًا. نقطع ساق الكرفس ناعماً ونحمرها بالزيت. يُغلى المرق في قدر منفصل ويُضاف السبانخ المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق. انزع قشر الطماطم واخلطها في الخلاط. أضف معجون الطماطم إلى السبانخ. يُملح المرق ويُضاف إليه القلي. طهي لمدة 15-20 دقيقة. أضف بعض عصير الليمون والأعشاب المفرومة إلى الحساء النهائي.
الفطر المخملي:
- الفطر - (8 قطع) ؛
- بطاطس - (قطعتان) ؛
- كوسة - (300 جم) ؛
- جزر - (1 قطعة) ؛
- بصل - (1 قطعة) ؛
- مرق اللحم الضعيف - (1 لتر) ؛
- دقيق - (1 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- زيت الزيتون - (2 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- كريم - (1 ملعقة كبيرة. لتر).
نقطع الخضار المسلوقة إلى مكعبات ونقطعها في الخلاط. اجلب المرق حتى يغلي. يقلى الدقيق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويضاف إلى المرق ، ويضاف هريس الخضار هناك. يُطهى الحساء على نار خفيفة حتى يتكاثف ، ثم يُتبّل بالملح ويُضاف الكريما ويُزين بالأعشاب. يتم تقديم الطبق الأول مع خبز الجاودار المحمص.
يخنة اللحم مع الخضار:
- لحم بقر - (500 جم) ؛
- زيت الزيتون - (3 ملاعق كبيرة. لتر) ؛
- بطاطس - (200 جم) ؛
- جزر - (1 قطعة) ؛
- فلفل حلو - (1 قطعة) ؛
- بصل - (1 قطعة).
يُوزّع البصل والفلفل والجزر المبشور في نصف حلقات في زيت الزيتون. يُسلق اللحم حتى ينضج نصفه ويبرد ويقطع إلى قطع صغيرة. نضع اللحم على الخضار المقلية والملح. ضعي البطاطس مقطعة إلى شرائح فوقها. يرتفع مرة أخرى. صب مرق اللحم في الخضار. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة.
مانتي الهندي هو طبق غذائي يتم تحضيره على مرحلتين. مكونات العجين:
- دقيق - (1 ، 5 أكواب) ؛
- ماء ساخن - (1 كوب) ؛
- ملح.
قم بإذابة الملح في الماء الدافئ. صب الدقيق على سطح العمل ، وجعل الاكتئاب. يُسكب الماء المملح في أجزاء ، ويعجن العجين المرن تدريجياً. غطيه بمنشفة واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
بينما "تناسب" العجينة ، تحتاج إلى تحضير الطبقة العلوية. المكونات المطلوبة:
- الفطر - (6-8 قطع) ؛
- جزر - (1 قطعة) ؛
- بصل أخضر - (4-5 ريش) ؛
- كوسة - (400 جم) ؛
- زيت الزيتون - (2 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- معجون الطماطم - (2 ملعقة كبيرة ل. ) ؛
- فيليه دجاج - (400 جم).
نقطع الفطر والكوسة والجزر إلى مكعبات صغيرة. اسلقي شرائح الدجاج وقطعيها إلى شرائح. يقلى البصل بالزيت ومعجون الطماطم ، ويضاف تدريجياً الجزر والكوسا والفطر واللحوم. صب 150-200 مل من الماء في القلي واترك الخضار على نار هادئة حتى تنضج.
افردي العجينة إلى شرائح رفيعة ودهن كل منها بالزيت. قطع الشرائط إلى مربعات (10 × 10 سم) مكدسة فوق بعضها البعض. تُطهى العجينة على البخار في قدر الضغط أو في قدر الضغط البطيء لمدة 15-20 دقيقة. توضع "أعمدة" المعكرونة على طبق ، متبلة بصلصة الخضار ورشها بالأعشاب العطرية.
النتائج والمراجعات
في أسبوعين ، يمكنك خسارة 8-9 كجم من الوزن. يتحدث معظم النساء والرجال الذين فقدوا الوزن باستخدام هذه التقنية بشكل إيجابي عنها.
أول مراجعة ، أنثى ، 36 سنة
بدأت في التعافي في سن المراهقة ، جربت العديد من الأنظمة الغذائية - لم يساعدوا. ذهبت إلى اختصاصي تغذية ، وأجريت فحصًا طبيًا ، وتناولت الطعام بشكل منفصل ، وحسبت السعرات الحرارية باستمرار ، ونظمت أيام الصيام ، وفي 5 أشهر تمكنت من خسارة 2 كيلوغرام فقط. لقد أوصى لي صديق بنظام حرق الدهون الياباني ، ولم أستطع خسارة 7 كجم في أسبوعين. قررت المحاولة.
كشف الفحص الطبي عن عدم وجود موانع. قدم خبير التغذية توصيات غذائية مفصلة. لا يتطلب النظام استثمارات كبيرة في المواد. بناءً على نصيحة الطبيب ، قام برسم القائمة بالتفصيل ، وربط الورقة بالثلاجة. في الأيام الثلاثة الأولى كدت أسقط: بدت الأجزاء صغيرة ، وكان الشعور بالجوع حاضرًا باستمرار. كان اليوم الرابع أسهل ، حاولت مضغ طعامي لفترة أطول وشرب المزيد من السوائل.
مرت المرحلة الثانية من فقدان الوزن بسرعة. طبخت في الماكينة: تذكرت مكونات الأطباق ووزنها. بدأ الطعام يبدو مرضيًا ، واختفى الجوع عمليًا. لم تكن هناك آثار جانبية ، باستثناء صداع قصير الأمد في اليوم الثالث. وأوضح اختصاصي التغذية أن هذا يرجع إلى نقص السكر. تركت النظام الغذائي لمدة 20 يومًا. أحببت الطعام في الطريق ، لذلك تخليت تمامًا عن الأطعمة الحلوة والدهنية والمالحة والمدخنة. أنا راضٍ عن النتيجة: في أسبوعين فقدت 10. 5 كجم. في غضون ستة أشهر ، سأستخدم نظام فقدان الوزن هذا مرة أخرى.
المراجعة الثانية أنثى ، 28
لقد تعرفت على التقنية منذ عامين. في الوقت الذي كان يزن فيه 107 كجم ، بزيادة قدرها 164 ، فإن الرقم بالغ الأهمية. كانت هناك مشاكل صحية ولم أكن سعيدا بالمظهر. لم يستطع أصدقاؤه التوصية بنظام غذائي فعال ، لذلك قرر استشارة أخصائي. أوصى الطبيب بمحاولة إنقاص الوزن باستخدام نظام إنقاص الوزن الياباني. كانت قائمة التسوق الطويلة مخيفة في البداية ، لكن خبير التغذية طمأن وشرح النظام الغذائي بالتفصيل.
لمدة 7 أيام استغرق الأمر 5 كجم. الأطباق في القائمة وفيرة ، أكلت جزءًا. في البداية ، كان هناك دوخة طفيفة واضطراب طفيف في الأمعاء. اختفت الآثار الجانبية من تلقاء نفسها. تناول الطعام في نفس الوقت. كانت المرحلة الثانية من إنقاص الوزن سهلة: حيث كان هناك خفة وتحسن في المظهر والرفاهية العامة. بفضل النظام الغذائي ، أقلعت عن التدخين وتوقفت تمامًا عن الكحول. ذهب 13 كجم خلال فترة الإصدار. لمدة 1. 5 سنة أكلت بشكل صحيح ، سبحت وركضت ، وزني السابق لم يعد.